Die ungarische Küche umfasst eine Vielzahl schmackhafter Gerichte. Gerade die typischen Speisen sind jedoch oft schwer und sehr sättigend. Im Vergleich zu den anderen Donauländern wird in Ungarn besonders würzig gekocht. An Paprika wird nicht gespart.
Die meisten Gerichte basieren auf den Grundzutaten Schmalz, Speck, Zwiebeln, saure Sahne und natürlich Paprika. Der Gemüsepaprika wird roh oder gekocht gegessen, der Gewürzpaprika getrocknet und gemahlen. Neben dem edelsüßen Gewürzpaprika gibt es auch scharfe Sorten, die die ungarischen Gerichte gut abrunden.
Obwohl das Land keinen Zugang zum Meer hat, wird in Ungarn sehr viel Fisch gegessen. Es gibt hier ein großes Angebot an Süßwasserfischen, vor allem aus der Donau, der Theiß und dem Plattensee - und dementsprechend auch eine Vielzahl an köstlichen Fischrezepten.
Einen weiteren Schwerpunkt auf den ungarischen Speisekarten bilden die Mehlspeisen, die sowohl in süßen wie in salzigen Varianten verzehrt werden. In armen, bäuerlichen Gegenden dienten die gehaltvollen Mehlspeisen seit jeher als preiswerte Sattmacher.

Restaurants

Ungarische Speisen:

* Matusalem
Széchenyi tér 13
Tel.: 420-435 - (10:00-24:00)






* Port Royal Étterem und Pizzeria
Stefánia 4.
Tel.: 547-988 - (11:00-24:00 Sa+So bis 02:00)






Bolero Restaurant & Bar
Zarda ut. 7.
Tel.: 540-656 - (täglich 11:00-24:00 )






* Roosevelt téri Halászcsárda
Roosevelt tér 12-14
Tel.: 555-980 - (10:00-24:00)






* Öreg Korössy Halászkert Vendéglö
Felso Tisza-part 1
Tel.: 495-481 - (11:00-24:00)






* Kiskorössy Halászcsárda
Felso Tisza-part 336
Tel.: 495-698 - (10:00-24:00)







* Fehértói Halászcsárda
Budapesti út 41 - (non stop)
Tel.: 461-044





* Aranyhál Étterem
Kálvária tér 6
Tel.: 30 546 6997





* Blues Kert Pub és Étterem
Fo fasor 14
Tel.: 432-183 - (11:00-23:00)






* Gödör Étterem
Tisza Lajos krt. 103
Tel.: 420-130 - (11:00-22:00)
günstige Preise!





* HB Bajor Sörözo és Étterem
Deák Ferenc u.4
Tel.: 420-934 - (11:30-23:00)






* Pick Sörözo és Étterem
Felso" Tisza-part u.10
Tel.: 62 435 459 - (14:00-22:00)





* Brnoi Étterem
Kelemen László u 3.
Tel.: 62 310 040 - (09:00-24:00)






* Fasor Étterem
Bérkert 52.
Tel.: 62 430 340 - (11:00-22:00)






* Szélkakas Vendéglö
Szél u. 22b
Tel.: 62 445 929 - (10:00-22:00)






* Alabardos Étterem
Oskola u 13.
Tel.: 62 420 914 - (12:00-24:00)




* Vendéglo a Régi Hídhoz
Oskola u. 4
Tel.: 420-910 - (11:30-23:00)
gute ungarische Küche!






* Szent István Étterem
Szent István tér
Tel.: 633-763 - (11:00-24:00)





* Á�trium Pizzeria
Kárász u. 9
Tel.: 310-033 - (09:00-24:00)






* Székely Vendéglo
Thököly u. 41
Tel.: 401-791






* Szeged Étterem
Széchenyi tér 9
Tel.: 555-400 - (08:30-23:00)





* Paprika Étterem
Szabadsajtó Út 33
Tel.: 440-9020





* Sramli Csárda
Szent Ferenc u. 3
Tel.: 420-547





* Holdfény Étterem
Sóhordó u. 18
Tel.: 452-061 - (11:00-22:00)






* Zodiákus Étterem
Oskola u.13
Tel.: 420-914 - (11:00-24:00)
(auch vegetarische Speisen)





* Gulyás Csárda
Mars tér 15/B
Tel.: 445-551






* Híd Bistro
Híd u.6.
Tel.: 30 417 9558





* Jobb mint otthon Kisvendéglö
Napos út. 5/6
Tel.: 489-788






* Kárász Csárda
Klauzál tér 5.
Tel.: 550-627






* Art Restaurant Étterem
Klauzál tér 5.
Tel.: 407-361





* Göry Pince & terasz
Liszt u.9.
Tel.: 422-157 - (11:00-23:00)
(auch vegetarische Speisen)

Chinesische Speisen:

* Pagoda Étterem
Zrí­nyi u. 5
Tel.: 312-490 - (12:00-24:00)






* Peking Restaurant
Bocskai u. 8
Tel.: 422-884






* Kí­nai Nagy Fal Étterem
Petofi sgt. 3
Tel.: 426-589 - (11:00-22:00)

Griechische Speisen:

* Zorba Görög Étterem
Tisza Lajos krt. 12
Tel.: 426-032




* Görög Pizzeria
Fürj u. 29
Tel.: 430-470

Italienische Speisen:

* Don Quijote Pizzéria
Vitéz u.4.
Tel.: 422-366 - (11:00-22.00)
(Studentenpreise!)





* Margaréta Pizzeria
Horváth Mihály u. 7
Tel.: 426-000






* Forza Italia
Kálvária sgt. 9-11
Tel.: 422-972 - (11:00-23:00)
gute Pizza aus dem Holzbackofen





* Lucky Pizzeria
Kálvária tér 32
Tel.: 443-996





* Gracie Mille Cafe & Pizzeria
Szent Ferenc ut. 8
Tel.: 483-555 - (11:00-23:00)
gute Pizza!





* Numero Uno Pizzeria
Széchenyi tér 5
Tel.: 424-745






* Reneszánsz Pizzéria
Gyertyámos u. 12.
Tel.: 451-348 - (10:00-24:00)
gut & billig!





* Roxy Cafe Pizzeria
Deák F. ut 24-26
Tel.: 423-492 - (11:00-24:00 Sa+So bis 02:00)

Indische Speisen:

* Taj Mahal
Gutenberg utca 12
tel.:452-131






* Matahari Étterem
Vitéz utca 3
Tel.:426-584
günstig, große Portionen!

Serbische Speisen:

* Mix Étterem
Makai u. 218
Tel.: 405-170


*Mojo
Studentenkneipe mit Küche
(Pizza, Spaghetti, Pitas)
Alföldi u. 1.
Tel.: 426-606 - (11:00-02:00)

Sonstige:

* Agni Vegetáriánus Étterem
vegetarische Speisen! Günstig!
Tisza Lajos krt. 76
Tel.: 477-739 - (11:00-21:00)




* Nyugi Kávézo
Studentenkneipe mit Biergarten - gut und günstig!!
Vitez u. 28







* Sandwichbar
frische Salate & Sandwiches!!
Sandor Petöfi u. 8





* Rizi Bizi - Günstig
Nagy Jenö u. 1.
Tel.. 30/ 925-4586






* Gringo's Cantina
Mexikanisch, günstig
Petofi S. sgt. 81/A
Tel.: 445-174 - (11:00-24:00)





* Sárkány Pub
Victor Hugo utca 6.
Tel.: 20-31-77777 - (11:00-02:00)






* London Pub Étterem
Dugonics tér 2
Tel.: 438-010 - (10:00-23:00)






* Kastély Étterem
Algyöi út. 142
Tel.: 480-637






* Fa-Villa Étterem
Algyöi u. 87
Tel.: 474-156 - (09:00-21:00)





* 90C Kisvendéglö
Kelemen u. 2
Tel.: 62 420 639 - (10:00-24:00)





* John Bull Pub
Oroszlán u. 6
Tel.: 484-217






* Les Degesz Tésztaház
Rákusi krt. 29.
Tel.: 498-670 - (11:00-022:00)

Fast food:

* Chili Grill
Nagy Jenö u. 4.
Mexikanisch






* TIK Ételbár
Ady tér 10
Tel.. 546-694 - (08:00-20:00)






* Burger King
Jókai u. 1
Tel.: 421-830






* MC Donalds
Kárász u. 11
Tel.: 552-151





*Aradi Büfé
Aradi vártanuk tér 37-38.
(24 Std)






* Szuper Hamburger
Kálvária sgt.
(24 Std)





* Hamm Burger Büfé
Oskola u. 18
Tel.. 424-855 - (07:00-23:00)






* Chaplin Grill Étterem
Arany János u. 5.
Tel.: 543-331 - (07:00-22:00, Fr & Sa bis 02:00)

Kantinen & Schnellrestaurants:

* Béke Tanszék - super billig
Boldogasszony sgt. 11
Tel.: 424-177
kostenloses Internet an 3 PCs!





* Templon Kert - super billig
Honvéd tér 1.
neben der Kirche






* SZOTE Kantine - günstig
Semmelweis u. 4
Tel.: 545-065






* Boci Tejivé gutes und billiges Essen! deutsche Speisekarte!
Zrí­nyi u. 2
Tel.: 423-154 - (non Stop)

* Diáktanya - günstig
Boldogasszony sgt. 4.
Tel.: 62/ 541-000






* Fesztival Étterem
Dóm tér 4.
Tel.: 62/ 552-145 - (11:00-18:00)

Cafés:

* Á�trium Music Café
Kárász u. 9
Tel.: 289-4466 - (08:00-24:00, Fr & Sa bis 02:00)






* Grand Café - Mozi és Kávézó - gutes Filmprogramm, ab und zu Konzerte!!
Deák Ferenc u. 18. - (15:00-24:00)

* Casablanca Kávézó (im Kino)
Vaszy Viktor tér 3
Tel.: 543-185 - (13:00-24:00)






* Corso Café
Kárász u. 16
Tel.: 557-457 - (09:00-01:00)






* Dóm Café
Oskola u.







* 7-es megálló
Somogyi u. 20.
(10:00-24:00)





* Milleniumi Kávézó
Dugonics tér
Tel.: 06 20 773 86 -10 (10:00-24:00)
oft Livemusik mit freiem Eintritt! - Nichtrauchercafe






* Bécsi- Kávéház
Fekete sas u. 19
Tel.: 550-725 - (07:00-23:00)
leider geschlossen!





* Cyber Café - mit Internet
Bartók Bela tér 2
Tel.: 422-815 - (07:00-22:00)






* Ví­rusnet Cafe - mit Internet
Kí­gyó u. 7.
(10:00-24:00)






* Cyber Arena - mit Internet
Hí­d utca 1.
Tel.: 422-815(Non Stop)






* Cafe Zacc - mit Internet
Kölcsey ut. 11
(08:00-22:00, Fr & Sa bis 02:00)






* abOriginal Cafe
Szeged Plaza, Kossuth L. sgt. 119.
(09:00-24:00)






* Bluescafe
Somogyi u. 20.
(12:00-24:00)






* Virág Café
Klauzál tér - (09:00-22:00)







* Assam Teaház - reiche Auswahl an Tee
Tisza Lajos krt 60.
Tel.: 06 62-311440 (09:00-22:00)

Konditoreien:

* Kis Virág Cukrászda - gutes Eis
Klauzál tér 1






* Capella Cukrászda és Kávéház - leckeres Eis
Kárász u. 6.
Tel.: 559-966





* Z. Nagy (Londoni) Cukrászda
Dugonics tér 2
Tel.: 420-110 - (07:00-21:00)






* Palánk fagylaltozó - leckeres Eis
Oskola u. 1






* Hatos Rétes - reiche Auswahl an guten Strudeln
Klauzál tér 7
Tel.: 420-121






* Kerek-Perec-Pékség
Széchenyi tér 16
Tel.: 548-182 - (06:30-21.30)
gute Brotauswahl!





* Stefánia Cukrászda
Stefánia 9
Tel.:426-782 - (08:00-21:00)